लाइफस्टाइल। बरसात के मौसम में नमी बढ़ने के कारण किचन में इस्तेमाल होने वाले चाकू और कैंची पर जंग लगना आम समस्या है। कई लोग जंग लगने के बाद इन्हें बेकार समझकर बदलने का विचार करने लगते हैं, लेकिन कुछ आसान घरेलू उपायों की मदद से इन्हें फिर से साफ और उपयोग योग्य बनाया जा सकता है। प्याज और नमक का करें इस्तेमाल जंग हटाने के लिए प्याज और नमक एक प्रभावी घरेलू उपाय माना जाता है। जंग लगी जगह पर प्याज रगड़ें और ऊपर से थोड़ा नमक छिड़क दें। कुछ देर बाद कपड़े से साफ करने पर हल्की जंग आसानी से हट सकती है। सिरका और बेकिंग सोडा भी हैं कारगर जंग लगे हिस्से को कुछ समय के लिए सिरके में भिगोकर रखें। इससे जंग ढीली पड़ जाती है और साफ करना आसान हो जाता है। वहीं बेकिंग सोडा और पानी का पेस्ट बनाकर रगड़ने से भी जंग हटाने में मदद मिलती है।
- जंग से बचाव के लिए रखें ये सावधानियां
- इस्तेमाल के बाद चाकू और कैंची को अच्छी तरह साफ और सूखा रखें।
- इन्हें नमी वाली जगह पर रखने से बचें।
- सूखी जगह पर स्टोर करें।
- धातु की सतह पर हल्का तेल लगाने से जंग लगने की संभावना कम हो जाती है।
विशेषज्ञों के अनुसार, सही देखभाल और नियमित सफाई से किचन के इन जरूरी औजारों को लंबे समय तक सुरक्षित और उपयोगी बनाए रखा जा सकता है।