नई दिल्ली। किचन में बर्तनों को साफ और चमकदार बनाए रखने के लिए सही स्क्रबर का चुनाव करना बेहद जरूरी है। बाजार में स्टील, प्लास्टिक और स्पंज वाले स्क्रबर के कई विकल्प मौजूद हैं, लेकिन इन तीनों के अपने-अपने फायदे और नुकसान हैं। अक्सर लोग अनजाने में गलत स्क्रबर का इस्तेमाल कर महंगे बर्तनों को खराब कर देते हैं। उदाहरण के लिए, स्टील स्क्रबर लोहे की कड़ाही या एल्युमिनियम के बर्तनों पर लगे जिद्दी और जले हुए दागों को हटाने के लिए सबसे बेहतरीन और टिकाऊ माना जाता है, लेकिन इसका इस्तेमाल कभी भी कांच या नॉन-स्टिक बर्तनों पर नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे उन पर हमेशा के लिए स्क्रैच (खरोंच) आ सकते हैं।
दूसरी ओर, कांच और नॉन-स्टिक बर्तनों की सुरक्षा के लिए स्पंज स्क्रबर सबसे सही विकल्प है। यह काफी नरम और आरामदायक होता है, जो बिना कोई नुकसान पहुंचाए कोमलता से सफाई करता है। वहीं, प्लास्टिक स्क्रबर हल्के होते हैं और बर्तनों के छोटे-छोटे कोनों तक आसानी से पहुंच जाते हैं, लेकिन ये बहुत जल्दी गंदे हो जाते हैं और इन्हें बार-बार बदलना पड़ता है। बर्तनों को धोने का सबसे सही तरीका यह है कि पहले उन्हें गर्म पानी से साफ करें ताकि चिकनाई निकल जाए, फिर लिक्विड सोप और बर्तनों के प्रकार के अनुसार सही स्क्रबर का इस्तेमाल करें। अंत में बर्तनों को साफ पानी से धोकर सुखा लें। बर्तनों की जरूरत के हिसाब से सही स्क्रबर चुनकर आप न सिर्फ अपनी मेहनत बचा सकते हैं, बल्कि अपने बर्तनों को भी लंबे समय तक नया जैसा सुरक्षित रख सकते हैं।