नई दिल्ली। दिल शरीर के सबसे ज़रूरी अंगों में से एक है। दिल को हेल्दी रखना बहुत ज़रूरी है। लेकिन आजकल बहुत से लोग दिल से जुड़ी समस्याओं से परेशान हैं। वे हार्ट अटैक और स्ट्रोक की वजह से अपनी जान गँवा रहे हैं। इसलिए, दिल की सेहत का ध्यान रखना बहुत ज़रूरी है। दिल की सेहत का ध्यान रखने में डाइट का अहम रोल होता है। एक्सपर्ट्स का कहना है कि एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और विटामिन से भरपूर खाना खाने से दिल की बीमारी का खतरा काफी कम हो सकता है। फल भी ऐसे खाने की चीज़ों में से एक हैं जिनमें ऐसे न्यूट्रिएंट्स होते हैं। आप फल खाकर अपने दिल की सेहत का ध्यान रख सकते हैं। अब आइए उन फलों के बारे में जानते हैं जो दिल की सेहत का ध्यान रखने में मदद करते हैं।
बेरीज़ दिल की सेहत बनाए रखने में बहुत मददगार होती हैं। ब्लूबेरीज़, स्ट्रॉबेरीज़ और रास्पबेरीज़ जैसे फल दिल की सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं। ये एंथोसायनिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। ये ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने और दिल के खतरों को कम करने में मदद करते हैं। इन फलों का सेवन करने से न सिर्फ बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है बल्कि गुड कोलेस्ट्रॉल लेवल भी बढ़ता है। इन फलों को स्मूदी, दही और ओटमील जैसी चीज़ों के साथ मिलाने से दिल की सेहत बेहतर होती है। सेब दिल की सेहत के लिए भी अच्छे होते हैं। इनमें पेक्टिन नाम का एक घुलनशील फाइबर होता है। यह फाइबर कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद करता है। सेब में पॉलीफेनोल भी होते हैं। इनमें ब्लड प्रेशर कम करने वाले असर होते हैं। छिलके के साथ सेब खाने से हमें ज़्यादा फ़ायदे मिल सकते हैं।
एवोकाडो में मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है। ये दिल की सेहत के लिए बहुत ज़रूरी हैं। इन्हें खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है और दिल की बीमारी का खतरा भी कम होता है। एवोकाडो खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। एवोकाडो को साबुत अनाज के टोस्ट, सलाद, स्मूदी वगैरह के साथ मिलाकर खाया जा सकता है। संतरे दिल की सेहत के लिए बहुत फ़ायदेमंद होते हैं। इनमें विटामिन C, फाइबर और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व भरपूर होते हैं। ये दिल की सेहत, ब्लड वेसल की सेहत और आर्टरी की अकड़न को कम करने में बहुत मददगार होते हैं। ताज़ा संतरे का जूस पीने या सीधे संतरे चबाने से दिल की सेहत बेहतर हो सकती है।
अनार भी दिल की सेहत को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। अनार में एंटीऑक्सीडेंट और प्यूनिकलगिन होते हैं। ये आर्टरी में ब्लॉकेज को रोकने और ब्लड फ़्लो को बेहतर बनाने में काम आते हैं। आप सलाद या दही पर अनार के दाने छिड़ककर या अनार का जूस पीकर दिल की सेहत को बेहतर बना सकते हैं। इन फलों को अपनी रोज़ की डाइट में शामिल करने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है। ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। एक्सपर्ट्स का कहना है कि इससे दिल की सेहत में काफी सुधार हो सकता है।