नई दिल्ली। स्ट्रॉबेरी उन फलों में से एक है जो हमारी सेहत के लिए अच्छे होते हैं। ये कई न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं। इन्हें खाना हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। इनमें विटामिन C, मैंगनीज, फोलेट और पोटैशियम जैसे न्यूट्रिएंट्स के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर भी भरपूर होते हैं। स्ट्रॉबेरी कई तरह से हमारी मदद करती है, जैसे ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम करना, हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाना, ब्रेन फंक्शन को बढ़ाना और डाइजेशन में मदद करना। आइए अब अपनी डाइट में स्ट्रॉबेरी खाने के हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में जानें। स्ट्रॉबेरी में विटामिन C, एंथोसायनिन और एलेजिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट भरपूर होते हैं। ये शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान को कम करते हैं। इससे हार्ट डिजीज, कैंसर और डायबिटीज जैसी पुरानी बीमारियां होने का चांस कम हो जाता है। स्ट्रॉबेरी खाने से शरीर का इम्यून सिस्टम बढ़ता है। यह इन्फेक्शन से लड़ने की क्षमता बढ़ाता है। स्ट्रॉबेरी में फाइबर, फ्लेवोनॉयड्स और पोटैशियम जैसे न्यूट्रिएंट्स होते हैं। ये हार्ट हेल्थ के लिए बहुत अच्छे होते हैं। इन्हें खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। हार्ट डिजीज का रिस्क कम होता है। हार्ट हेल्थ बेहतर होती है। स्ट्रॉबेरी में ऐसे कंपाउंड भी होते हैं जो ब्रेन हेल्थ को बेहतर बनाते हैं।
ये दिमाग में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने और ब्रेन सेल्स को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। इससे कॉग्निटिव गिरावट का खतरा कम होता है। दिमाग से जुड़ी लंबे समय तक चलने वाली समस्याएं होने की संभावना भी कम हो जाती है। इसी तरह, स्ट्रॉबेरी खाने से आंखों की सेहत बेहतर होती है। उम्र से जुड़ी मैकुलर डिजनरेशन का खतरा कम होता है। नज़र से जुड़ी समस्याएं रुकती हैं। स्ट्रॉबेरी में एंटी-इंफ्लेमेटरी कंपाउंड होते हैं। ये शरीर में लंबे समय तक चलने वाली सूजन को कम करने में मदद करते हैं। स्ट्रॉबेरी में कैलोरी कम होती है। इनमें फाइबर ज़्यादा होता है। इसलिए, इन्हें खाने से पेट भरा हुआ महसूस होता है। इस तरह, शरीर का वज़न भी कंट्रोल में रहता है। जो लोग वज़न कम करना चाहते हैं, उन्हें स्ट्रॉबेरी खाने से अच्छे नतीजे मिलेंगे। स्ट्रॉबेरी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है। इसलिए, इन्हें खाने से ब्लड शुगर लेवल तेज़ी से नहीं बढ़ता है। स्ट्रॉबेरी में फाइबर ज़्यादा होता है। इसलिए, इन्हें खाने से पाचन बेहतर होता है। पेट साफ होता है। कब्ज़ कम होता है। इस तरह, स्ट्रॉबेरी हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है, और डॉक्टर भी कहते हैं कि इन्हें खाना हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है।