नई दिल्ली। अगर आपके किचन का काउंटरटॉप रोज़ाना साफ़ करने के बाद भी चिपचिपा रहता है, तो इसका मतलब है कि उस पर धीरे-धीरे तेल और ग्रीस की परत जम रही है। यह दिक्कत लगभग हर घर में आम है, खासकर उन किचन में जहाँ रेगुलर खाना बनता है। हालाँकि, इस जिद्दी गंदगी को कुछ आसान तरीकों से हटाया जा सकता है। किचन काउंटर पर चिपचिपी गंदगी का नेचर किचन टॉप पर चिपचिपाहट का कारण खाना बनाते समय तेल का इस्तेमाल है। तलने, तड़का लगाने या ग्रिलिंग करते समय, तेल के छोटे-छोटे कण हवा में फैल जाते हैं और काउंटरटॉप, दीवारों और स्टोवटॉप पर जम जाते हैं। समय के साथ, यह परत चिपचिपी हो जाती है और इसे सिर्फ़ रेगुलर सफ़ाई से नहीं हटाया जा सकता। इससे निपटने का सबसे आसान तरीका डिशवॉशिंग लिक्विड और गर्म पानी का इस्तेमाल करना है। एक कटोरे में गर्म पानी भरें, उसमें थोड़ा सा डिशवॉशिंग लिक्विड डालें और कपड़े से काउंटरटॉप को अच्छी तरह पोंछ लें। इससे तेल के कण जल्दी ढीले हो जाते हैं, जिससे उन्हें साफ़ करना आसान हो जाता है।
न करें तेल के दागों के ज़्यादा जमने पर क्या करें? अगर गंदगी बहुत ज़्यादा जमी है, तो बेकिंग सोडा मदद कर सकता है। बेकिंग सोडा को थोड़े से पानी में मिलाकर पेस्ट बना लें, इसे काउंटरटॉप पर लगाएं और कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद, हल्के हाथों से रगड़ें और ताज़े पानी से पोंछकर साफ़ कर लें। यह तरीका सबसे ज़िद्दी तेल के दाग भी असरदार तरीके से हटा देता है। सफ़ेद सिरका भी एक बेहतरीन नेचुरल क्लीनर का काम करता है जो तेल के दाग हटाने में मदद कर सकता है। एक स्प्रे बोतल में बराबर मात्रा में पानी और सिरका मिलाएं, घोल को सतह पर स्प्रे करें और थोड़ी देर रखने के बाद कपड़े से पोंछकर साफ़ कर लें। इससे ग्रीस निकल जाती है और काउंटरटॉप चमकदार साफ़ हो जाता है।
बेकिंग सोडा और नींबू ज़्यादा ज़िद्दी दागों के लिए, बेकिंग सोडा और नींबू का कॉम्बिनेशन बहुत असरदार होता है। प्रभावित जगह पर बेकिंग सोडा छिड़कें, उस पर ताज़ा नींबू का रस निचोड़ें और हल्के हाथों से रगड़ें। यह तरीका न सिर्फ़ सतह को साफ़ करता है बल्कि खराब बदबू को भी खत्म करने में मदद करता है। तेल के दागों को जमा होने से कैसे रोकें? – खाना बनाते समय तेल के छींटे पड़ने और किचन में फैलने से रोकने के लिए स्प्लैटर गार्ड का इस्तेमाल करने के बारे में सोचें। – गंदगी और मैल जमा होने से रोकने के लिए रोज़ाना हल्की सफाई का रूटीन बनाए रखें। – किचन में सही वेंटिलेशन भी ज़रूरी है ताकि धुआं और ग्रीस के कण बाहर निकल सकें। अपने किचन में एग्जॉस्ट फैन या चिमनी का इस्तेमाल करना सही रहेगा। TAGSकिचन काउंटरचिपचिपाजिद्दी तेलग्रीस हटानेआसान और असरदार तरीके